Haftaiçi evden çıkmadan mutlaka kahvaltı ederim ama aceleden kahvaltım 1 kase Nesfit + koyu kahveden oluşuyor maalesef. Bu durumda haftasonları kahvaltı olayı çok ciddiye biniyor haliyle... Her seferinde yeni birşeyler denemeye çalışıyorum. Bu hafta buzdolabındakilerle birşeyler yapmaya çalıştım. Uno kepekli tost ekmeği, jambon, yumurta, süt, kaşar yeterli bu şık görünüm için.
2 yumurtayı az sütle çırpıp ekmeklerin sadece bir yüzünü bu karışıma buluyoruz. Her dilimin üzerine birer dilim jambon, üzerine de rendelenmiş kaşar... 200 C fırında kaşarlar eriyinceye dek pişiriyoruz. Tabakta dilimlenmiş domateslerin üzerinde 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve kekik var, İzmir usülü... Bir de örgü peyniri, iyi gider...
|
