30/4/2007 - Kremalı sebzeli fettucine

Kategori: makarnalar
Geçen pazar yaÅŸanan mutfak terapisinin ikinci ayağı kremalı sebzeli fettucine.
Fettucine yi nasıl yaptığımızı anlatmıştım uzun uzun.
kabağım, havucum, mısırım, mantarım bir de kremam var helva yapsana değil mi ya?
nitekim uydurmasyon sos çalışmalarına giriştim.
Deneme olduğu için 2 kişilik malzeme veriyorum
Malzemeler:
1 havuç + 1 kabak ( uzun şeritler halinde kesilmiş)
7-8 adet kültür mantarı
yarım paket krema (100 gr)
soya sosu (çok az)
zeytinyağı
250 gr fettucine

Önce havuçları sonra mantarları en sonunda da kabakları çok az zeytinyağında çok yüksek sıcaklıkta soteliyoruz. Sonra soya sosu ve kremasını ilave edip 5-10 dk piÅŸiriyoruz. diÄŸer taraftan makarnamız da al dante kıvamında haÅŸlanıyor sosumuzla tavada buluÅŸturduktan sonra servis tabağımıza alıyoruz.
 
cancana tatması için tabağı götürdüm, tadına baktı ve "tabağı bırakıp gidebilirsin" dedi. YANİ cancan kocam yeni denememi beğendi:)
 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu
Yorum yaz!

2007-05-01 18:10:20 - MERHABA

Yazan 290405
DEĞİŞİK TATLAR DENEMEYİ SEVEN BİRİ OLARAK..UYGULAYACAĞIM TARİFLER ARASINA EKLEDİM..TEŞEKKÜRLER..PAYLAŞIMINIZ İÇİN..
Bağlantı

<- Son SayfaSonraki Sayfa ->

Kim Yazıyor Bunları?

Yazarın Kafa Kağıdı

biraz yeme içme, biraz laf, biraz kitap, biraz film...

Nostalji

Ana Sayfa

Ne Var Ne Yok??

sebze yemekleri
et yemekleri
tavuk yemekleri
makarnalar
salatalar
YE
kahvaltı
çorbalar
mezeler
içecekler
ikramlar
Bloglar Alemi - Yemek Blogları