Starbucks ve Gloria Jeans'te severek yediğim bir sıcak sandviç var. Bende dışarıda beğendiğim yemekleri evde mutlaka yapmaya çalışmak takıntısı olduğundan şimdiye kadar denememiş olmak yeterince şaşırtıcıydı zaten.

Yanına yeşilliklerle harika oldu valla. Paylaşayım hemen:

Malzemeler (tek kiÅŸilik):

5 adet kültür mantarı

50 gr kaÅŸar rendesi

2 dilim kepekli tost ekmeÄŸi

1 çay kaşığı dark soya sosu

1 avuç soya filizi

Hazırlanışı:

Mantarları ince ince dilimliyoruz. tavada mısırözü yağını kızdırıp mantarları suyunu salıp çekesiye kavuruyoruz. kaşar rendesi ile soya sosu ve soya filizlerini tavaya ilave edip altını kapatıyoruz. Biraz karıştırıp karışımı tost ekmeklerinin arasına yerleştiriyoruz. Tost makinesinde ekmeklerin iki tarafı da kızarıncaya kadar ısıtıyoruz.

 

Farklı bir yemek arayanlar için alternatif bir lezzet. Cancan tavuk da vardı o sandviçlerde dedi. Doğru galiba. İncecik dilimlenen tavuklar mantarlardan önce tavaya ilave edilebilir.

 

Afiyet olsun...