Hızlı bir bonfile pişirme önerisi.
Bonfileleri çok az margarinle, teflon tavada iki tarafı kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Garnitürler için;
Kişi sayısı kadar patatesi haşlıyoruz.
Diğer taraftan renk renk biberlerden birer adet kare formda kesiyoruz. Yine kişi sayısı kadar kuru soğanı piyazlık doğruyoruz. Wokta sıvı yağı kızdırdıktan sonra soğanlarla biberleri soteliyoruz. İyice öldükten sonra küp doğradığımız haşlanmış patatesleri ilave ediyoruz. İstediğimiz baharatları koyabiliriz. Bence en çok pul biber ve kekik yakışıyor. Bonfilelerle birlikte servis ediyoruz, afiyet olsun...

|